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中小學生膳食指南

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小學生一周營食譜

 

早餐是一天最重要的一頓,因為小孩上午課程繁重所以營養占全天的35主要肉類、奶、蛋麵點、蔬菜水果組成早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜溫開水,20-30分鍾之內吃早飯較好。最好每天都按照食譜上吃,若有特殊情況,必須吃一個雞蛋、一杯牛奶和半個蘋果,一個包子代替。

 

中午飯也很重要,約占全天養的40%左右。夏天最好選用清熱開的食物。要保持食物的新鮮,不要一次很多。也不要一次購買很多新鮮原料,因為夏天食物易變質。在午中加入適量的奶製品有利於鈣的吸收,増強抵抗カ。如果天氣熱,在食普中加上湯食,有助於開和増加水份的作用,湯在飯前喝才能達到最佳效果。

最好吃七分飽,盡量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是上吃是零!晚上也要讓腸道休息下,忌吃大多太飽和不易消化的食物!前後最好都不要吃甜食,因為上活動少,身體吸收不了容易導致胖。

 

食物做出來後要樣都要吃,不要隻吃自己喜歡的。每天最好少吃不吃零食,因為這樣會影響正的攝入量!

 

 


星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

早餐

牛奶

酸奶

豬肉抄手

牛奶

三鮮米線

煮雞蛋

煎蛋

酸奶

蒸餃

煎蛋

肉包子

饅頭

煎蛋

鹵蛋

酸奶

炒青菜

蘋果

香蕉

橘子

獼猴桃

午餐

芋兒雞

板栗燒鴨

黃瓜炒蝦仁

糖醋排骨

清蒸魚

青椒鴨絲

彩椒炒雞丁

萵筍炒肉絲

臊子蒸蛋

土豆燜鴨

韭菜炒豆芽

清炒油麥菜

醋溜白菜

清炒茼蒿

清炒油菜

青菜粉絲湯

番茄牛尾湯

紫菜蛋花

黃瓜蛋花湯

魚頭豆腐湯

紅薯飯

白米飯

綠豆飯

白米飯

白米飯

晚餐

木耳炒肉

白蘿卜燒肉

洋蔥炒豬肝

山藥炒肉

宮保雞丁

黃瓜炒蛋

芹菜肉絲

茭白燒鴨

萵筍炒雞丁

杏鮑菇炒肉

清炒菠菜

番茄燴豆腐

清炒山藥

白灼兒菜

清炒苦瓜

蓮藕排骨湯

菌菇湯

青菜豆腐湯

海帶肉片湯

青菜肉丸湯

白米飯

玉米碎飯

白米飯

紅豆飯

紫薯飯


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